プラチョコでマインクラフト×進撃の巨人コラボケーキを作ってみよう!
クリーパー、ウーパールーパー、
土ブロックはガトーショコラ、海はゼリーで再現したよ♪
#マイクラ #マイクラケーキ #進撃の巨人 #モコズレシピ #バースデーケーキ
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☆プラチョコの作り方
・ホワイトチョコレート2枚(約90g)
・水あめ25g+水5g
・お好みの着色料
※黒と白はチョコペンの黒1本と白1本に、それぞれ水あめを1滴混ぜて作ったよ♪(水無し)
【注】プラチョコは触るとすぐ溶けてベタベタします。素手はオススメしません💧
保冷剤を敷いたりこまめに冷蔵庫に入れるなど、冷やしながらの作業をオススメします。
①ホワイトチョコレートをレンジで溶かす(600w20~30秒×2回くらい)
②溶かしたホワイトチョコレートに水あめ水を混ぜる(分離させないように混ぜすぎない)
③ラップに包み薄く延ばして冷蔵庫で冷やし固める
④冷蔵庫から取り出しラップに包んだままこね、ひとまとまりにしてラップに包み直しもう1度冷蔵庫で冷やし固める
⑤冷蔵庫から取り出したら作りたい色の分カットし1つずつ色付けし、使うまではラップで包み冷蔵庫で冷やします。
⑥基本は粘土と同じように延ばしたりして形成しますが、冷やしながら作業するといいです。
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☆マイクラ土ブロック風簡単ガトーショコラ
【18cmスクエア型】
・ブラックチョコ2枚 約100g(手で小さく割る)
・無塩バター80g(8等分くらいに切る)
・オーツミルク(牛乳や生クリームで可)大さじ3
・お好みのリキュール大さじ1
(キルシュやブランデー、オレンジキュラソーなど)
・卵3個
・砂糖100g
・小麦粉30g
・純ココア30g
(1)チョコ、バター、ミルクを耐熱ボウルに入れ、レンジにかけて溶かし(600w30秒×2~3回にわけて)、リキュールを加えて混ぜる
(2)卵と砂糖を合わせ八分立てくらいに泡立てる
(3)(1)と(2)を加えて混ぜ、粉とココアをふるって加えさっくりと混ぜる
(4)170℃に予熱したオーブンで30分焼き、冷めたらクッキングシートを外して小さいブロックにカットする
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☆マイクラ水風ゼリー
・熱湯200ml
・ゼラチン10g
・砂糖大さじ6
・MONINブルーキュラソー大さじ1
(青いかき氷シロップや着色料で可)
・レモン汁大さじ3
・水200ml
材料を上記の順に熱湯に溶かしていき、最後に水を加える。
バットやタッパーに入れ冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら容器から取り出し、適当なブロック状にカットする。
(取り出すときは容器をホットタオルやお湯に浸けて温めて取り出す)
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【キャラチョコプレートの作り方はこちら】
禰豆子ケーキを作ろう!
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濃厚ガトーショコラの作り方
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